Здесь собраны кулинарные рецепты. Если кулинария хобби Вашей семьи, в таком случае здесь Вы можете поделиться с нами самыми вкусными рецептами морепродуктов, птицы, супов, блюд из мяса, рыбы, закусок, салатов.

У нас большая коллекция выпечки, сладостей, тортов. Здесь Вы найдете множество новых рецептов. Кроме того, на сайте имеются рецепты известных диет.

Приятного аппетита!

Пока что рецепты плохо структурированы, но в дальнейшем они будут распределены по соответствующим категориям

Блюдо недели: Лимонный пирог (блюдо для микроволновки)

Вам понадобится:
200 г муки;
1 ст. ложка сахара;
175 г сливочного масла;
200 г сахарной пудры;
2 яйца;
2 лимона;
0,5 ч. ложки соли.

Посыпать мукой сливочное масло (около 100 г) и размять руками.
Добавить соль, сахар, и залить 150 мл воды, затем перемешать и сделать из теста шар. Дайте постоять в течение 20 минут.
Расплющить шар из теста руками, затем сложить вчетверо и раскатать. Тесто уложить в форму, смазанную маслом. Диаметр формы 25 см. Выпекайть примерно 13-15 минут при 420 Вт.
Растереть яйца вместе с сахарной пудрой, добавить по частям оставшееся масло, цедру от 1 лимона, сок из лимонов. При этом надо постоянно растирать смесь.
Вылить массу на поверхность теста. Выпекать около 2-3 минут при 420 Вт. Затем дать постоять 5 минут в форме. После этого вынуть пирог из формы и положить на решетку до полного остывания.